Kawa After Party – klasyczna Etiopia? Recenzja

Kawy z Ethiopii zawsze do mnie przemawiają. Są tak podobne, a zarazem tak różne od siebie. Uwielbiam ich subtelność i cechy charakterystyczne. To że każda ma w sobie coś, co sprawia, że jest „tą” wyjątkową Ethiopią. Nazwa „After Party” zapowiada świetną zabawę, a fakt iż jest to Ethiopia Sidamo Grade zachęca jeszcze bardziej do pierwszego […]

Kawiarka – jak wybrać odpowiednią?

Kawiarki ceramiczne włoskiej marki AnCap. Kolorowe, solidne, odpowiednie na indukcję.

Myśląc o aromatycznym espresso, większość z nas oczyma wyobraźni widzi kawę przygotowaną w nowoczesnym ekspresie ciśnieniowym o mocy kilkunastu barów. Jednak nie wszyscy mają możliwość zakupu zaawansowanego (i drogiego) urządzenia do parzenia kawy. Idealnym i optymalnym rozwiązaniem, które zapewni zarówno doskonały smak, jak i aromat kawy, jest kawiarka. Dzięki niej nie zaparzymy wprawdzie klasycznego włoskiego […]

Włoska kawa w Twojej kuchni! Zaparz ją w kawiarce.

Przyszedł dzień na klasykę klasyk – kawiarkę.  Chyba każdy ją zna albo przynajmniej ją widział.  Nieodzownie łączy się z nią myśl o włoskiej kawie, a nie ma bardziej włoskiej nad espresso. Jakby nie patrzeć to Włochom zawdzięczamy nie tylko wynalezienie kawiarki ale też ekspresu ciśnieniowego i za to im chwała. Wracając jednak do mokki (taką […]

Czy jest jakaś alternatywa? Alternatywne metody parzenia kawy

W polskich kawiarniach coraz częściej możemy spotkać się z alternatywnymi metodami parzenia kawy. Również sklepy internetowe z kawą zachęcają nas do kupna przeróżnych akcesoriów, a tych na rynku nie brakuje i z pewnością, patrząc na rosnącą popularność alternatyw, będzie ich coraz więcej… Jeżeli dopiero zaczynasz przygodę z alternatywnymi metodami parzenia kawy, albo używasz ich od […]