Kawa z Gwatemali? Spróbuj Finca Wipoj! Recenzja

Nowa recenzja jest dla mnie prywatnie dość interesująca, gdyż sama sugerowałam wybór tej palarni. Tym bardziej ciekawa byłam czy nic mnie w otrzymanej kawie nie zawiedzie. Bardzo lubię opakowania kaw od tej palarni. Minimalistyczne, czytelne i mimo że sama palarnia pochodzi z Niemiec to zrobili ukłon do zagranicznych klientów i opisy są jednak po angielsku. […]

Kawa Sitio Sertaozinho z niemieckiej palarni Fjord – recenzja.

Tym razem w moje małe łapki wpadły ziarenka Brazil Sitio Sertaozinho wypalone w berlińskiej palarni Fjord Coffee. Mimo, że nie jestem fanką kaw brazylijskich, opakowanie obiecuje tak wiele, że z dziką chęcią otworzyłam paczkę. A co mnie tak skusiło? Po pierwsze sposób obróbki – natural. Uwielbiam kawy obrabiane naturalnie za ich słodycz. Po drugie odmiana […]

Kawa Buna Dimaa – do kawiarki czy do dripa?

Druga recenzja jaka wyjdzie spod mojej ręki dotyczyć będzie kawy z niemieckiej palarni, o której ostatnio było nieco głośniej, a to dlatego, że była ona organizatorem First Chemex Championships – zawodów, które odbyły się na początku września w Berlinie. Recenzja subiektywna Runda II– Buna Dimaa (blend) Palarnia: Coffee Circle Kraj pochodzenia: Kolumbia/Etiopia  (50/50) Obróbka: fully […]

Kawa After Party – klasyczna Etiopia? Recenzja

Kawy z Ethiopii zawsze do mnie przemawiają. Są tak podobne, a zarazem tak różne od siebie. Uwielbiam ich subtelność i cechy charakterystyczne. To że każda ma w sobie coś, co sprawia, że jest „tą” wyjątkową Ethiopią. Nazwa „After Party” zapowiada świetną zabawę, a fakt iż jest to Ethiopia Sidamo Grade zachęca jeszcze bardziej do pierwszego […]

Kawa Kenia Gatomboya z palarni Wroasters – recenzja

kawa ziarnista kenia wroasters

To jest ten dzień, gdy powstaje pierwsza recenzja kawy pisana przeze mnie, która ujrzy światło dzienne. Niemniej miło mi, że dotyczyć ona będzie polskiej palarni i to takiej, z którą mam na co dzień styczność w pracy. Zaczynamy przygodę po świecie kawy od Kenii Gatomboya z wrocławskiej palarni Wroasters. Ziarenka dotarły do mnie szybko po […]

Jak zaczęliśmy współpracę z kawowym blogerem, czyli recenzja kawy Limu

A było to tak… Jesteśmy jedynym dystrybutorem kawy Coffee Circle w Polsce. Przynajmniej na tę chwilę tak jest:) Ale pewnie już niebawem wszystkie sklepy z kawą będą chciały ją mieć! Pamiętajcie wtedy, gdzie po raz pierwszy spotkaliście się z tą palarnią!!:) Palarnię Coffee Circle wybraliśmy ze względu na kawę – dziko rosnącą, zbieraną ręcznie, paloną […]

Sierra Nevada u Basi

Lubimy wiedzieć, co o naszych kawach myślą inni. Tym razem kawę Sierra Nevada z niemieckiej palarni Coffee Circle przesłaliśmy do Basi. Przeczytajcie jej fachową kawową analizę: Całkiem niedawno, dzięki sklepowi cafeport.pl, moje kawowe zasoby poszerzyły się o Kolumbię Sierra Nevada od Coffee Circle. Ta niemiecka palarnia powstała w 2010 roku. Przykładają oni dużą uwagę do […]