Luty, 2017 | blog.cafeport.pl

Dzika kawa

Jak mówił Jan Brzechwa: „Dzik jest dziki, dzik jest zły” … a czy kawa dzika też jest zła? Określenie ‘kawa dzika’ (wild coffee, forest coffee) odnosi się do ziaren pozyskanych z kawowców rosnących dziko, czyli w ich naturalnym otoczeniu, bez ingerencji człowieka. Dzikie kawowce spotkać można głównie w Etiopii. Liczba gatunków kawy występujących na tych […]