Czy wysokość ma znaczenie?

Jeżeli chodzi o kawę i wysokość upraw obowiązuje jedna naczelna zasada – im wyżej, tym lepiej! Kawowce to krzewy bardzo wybredne.. Lubią gleby urodzajne i nie za mokre; miejsca zacienione i umiarkowane deszcze. W zerowej temperaturze roślina umiera, ale upałów też nie cierpi. Optymalna temperatura to 13-30 stopni Celsjusza – wyższa dla robusty, ciut niższa […]

Dzięki Coffee Circle pijesz i pomagasz

 „Szlachetna. Dobra. Cofee Circle oznacza kawę szlachetną i dobrą. Szlachetną, bo działamy w interesie wszystkich stron zainteresowanych tematem kawy. Dobrą, bo smak naszej kawy z pewnością Cię zachwyci. Oferujemy świeżo paloną kawę pochodzącą z naturalnych upraw i sprawdzonych źródeł. Co roku udajemy się do Etiopii, gdzie wybieramy najlepsze gatunki kawy, dzięki czemu znamy ich realną […]

Czekolada z zasadami – The Organic Seed and Bean Company

Czekolada nie zadaje pytań, czekolada rozumie. Samą czekoladę natomiast, rozumieją z pewnością świetnie założyciele The Organic Seed and Bean Company.  Bardzo dobrze znają zarówno cały proces jej wytwarzania, jak i dalszą drogę, jaką musi przebyć, by trafić wreszcie do nas – czekoladowych łasuchów. I wiedzę tę wykorzystują w praktyce. Oni sami nazywają siebie czekoladowymi rzemieślnikami, […]

Jak zaczęliśmy współpracę z kawowym blogerem, czyli recenzja kawy Limu

A było to tak… Jesteśmy jedynym dystrybutorem kawy Coffee Circle w Polsce. Przynajmniej na tę chwilę tak jest:) Ale pewnie już niebawem wszystkie sklepy z kawą będą chciały ją mieć! Pamiętajcie wtedy, gdzie po raz pierwszy spotkaliście się z tą palarnią!!:) Palarnię Coffee Circle wybraliśmy ze względu na kawę – dziko rosnącą, zbieraną ręcznie, paloną […]

Sierra Nevada u Basi

Lubimy wiedzieć, co o naszych kawach myślą inni. Tym razem kawę Sierra Nevada z niemieckiej palarni Coffee Circle przesłaliśmy do Basi. Przeczytajcie jej fachową kawową analizę: Całkiem niedawno, dzięki sklepowi cafeport.pl, moje kawowe zasoby poszerzyły się o Kolumbię Sierra Nevada od Coffee Circle. Ta niemiecka palarnia powstała w 2010 roku. Przykładają oni dużą uwagę do […]